Xinhua Silk Road: 추적성 및 위조 방지를 통해 르자오 녹차의 신뢰할 수 있는 품질 보장

사람과뉴스 안근학 기자 | 베이징, 2026년 4월 17일 -- 세계 3대 해안 녹차도시 가운데 하나인 르자오에서는 녹차 산업 전반에 걸친 완전한 추적성 및 위조 방지 시스템이 구축돼 중국 동부 지역의 우수한 녹차 품질을 보장하는 데 기여하고 있다. 찻잎의 채취부터 차를 우려내는 단계에 이르기까지, 이곳 녹차 산업 사슬의 모든 과정은 추적할 수 있다. 최근 르자오시 란산구 주펑진의 한 차 재배 농가는 평소와 다름없이 대나무 바구니에 담긴 연한 녹차 싹 무더기를 세심하게 살펴보며 "봄 차가 나오고 있다"고 말했다. 이 같은 장면은 현지 차밭에서 흔히 볼 수 있는 풍경이다. 중국 북부의 핵심 녹차 생산지인 르자오는 품질의 신뢰성을 확보하기 위해 차 재배, 생엽 구매, 차 가공, 물류 및 판매 전 과정에 추적성 및 위조 방지 체계를 도입했다. 예를 들어, 주펑진 차밭 인근의 분주한 가공 작업장에는 생엽 계량을 위한 전자식 추적성 저울이 설치돼 있으며, 기타 장비를 통해 품질 검사, 코드 부여 및 관련 기록이 질서 있게 이뤄지고 있다. 르자오시는 또 추적성 관리 플랫폼을 구축해 차